Maz Daging Kicap dengan Sosej Keju dan Kentang

Bahan-Bahannya

  • 2-4 biji Cili padi (optional)
  • 2-3 biji Bawang besar @ kecil (ditumbuk)
  • 1/2 inci Halia (ditumbuk)
  • 1 sudu kecil Serbuk bawang putih
  • 500 gm Daging dihiris dan direbus
  • 4 batang Sosej keju (ikut selera)
  • 1 biji Kentang didadu
  • 2-3 sudu Cili Giling MAZ
  • 2-3 sudu Sos lada hitam
  • sedikit Air asam jawa
  • 4-5 sudu Kicap manis

Cara Membuatnya:

  • Rebus hirisan daging dengan air yang sedikit, gaul sebati sehingga daging kelihatan pucat.
  • Masukkan bahan yang telah ditubuk dan Cili Giling MAZ, gaulkan sebati dengan daging sehingga garing.
  • Masukkan Kentang dan sosej keju yang telah digoreng.
  • Masukkan sos lada hitam dan sedikit air asam jawa.
  • Masukkan 4-5 sudu kicap manis, tutup dalam 1-2 minit supaya semua bahan mesra. Tutup api dan siap dihidang.

Leave a Comment

Alamat e-mel anda tidak akan disiarkan. Medan diperlukan ditanda dengan *

Shopping Cart
ms_MYMalay