Bahan-Bahannya
- 2-4 biji Cili padi (optional)
- 2-3 biji Bawang besar @ kecil (ditumbuk)
- 1/2 inci Halia (ditumbuk)
- 1 sudu kecil Serbuk bawang putih
- 500 gm Daging dihiris dan direbus
- 4 batang Sosej keju (ikut selera)
- 1 biji Kentang didadu
- 2-3 sudu Cili Giling MAZ
- 2-3 sudu Sos lada hitam
- sedikit Air asam jawa
- 4-5 sudu Kicap manis
Cara Membuatnya:
- Rebus hirisan daging dengan air yang sedikit, gaul sebati sehingga daging kelihatan pucat.
- Masukkan bahan yang telah ditubuk dan Cili Giling MAZ, gaulkan sebati dengan daging sehingga garing.
- Masukkan Kentang dan sosej keju yang telah digoreng.
- Masukkan sos lada hitam dan sedikit air asam jawa.
- Masukkan 4-5 sudu kicap manis, tutup dalam 1-2 minit supaya semua bahan mesra. Tutup api dan siap dihidang.