Sambal Sotong

Bahan-Bahannya

  • 2-3 biji Cili besar (hiasan)
  • 2-3 biji Bawang merah (ditumbuk)
  • 2-3 biji Bawang putih (ditumbuk)
  • 2 inci Halia (ditumbuk)
  • 150 gm Cili Giling MAZ
  • 2-3 sudu besar Minyak masak
  • 500 gm Sotong

Cara Membuatnya:

  • Panaskan minyak, tumis bahan yang telah ditumbuk sehingga garing.
  • Masukkan Cili Giling MAZ 150gm, tumis sehingga pecah minyak.
  • Masukkan sotong yang telah dibersihkan dan perasakan dengan garam dan gula.
  • Biarkan sehingga sotong masak dan masukkan hirisan bawang merah.
  • Hiaskan masakan dengan cili besar dan siap untuk dihidang.
Shopping Cart
ms_MYMalay