Bahan-Bahannya
- 2-3 biji Cili besar (hiasan)
- 2-3 biji Bawang merah (ditumbuk)
- 2-3 biji Bawang putih (ditumbuk)
- 2 inci Halia (ditumbuk)
- 150 gm Cili Giling MAZ
- 2-3 sudu besar Minyak masak
- 500 gm Sotong
Cara Membuatnya:
- Panaskan minyak, tumis bahan yang telah ditumbuk sehingga garing.
- Masukkan Cili Giling MAZ 150gm, tumis sehingga pecah minyak.
- Masukkan sotong yang telah dibersihkan dan perasakan dengan garam dan gula.
- Biarkan sehingga sotong masak dan masukkan hirisan bawang merah.
- Hiaskan masakan dengan cili besar dan siap untuk dihidang.